《合同法》的第268条（tiáo）明确规定，定作人可以随时解除（chú）承揽合同，造成（chéng）承（chéng）揽人损失的（de），应当赔偿损失。由此（cǐ）可见，定作人（rén）所享有的实际上是一种（zhǒng）“法（fǎ）定任意解除权”。

所（suǒ）谓“法定”就（jiù）是（shì）说（shuō）必须是法律直（zhí）接规定的（de）合同（tóng）种类（如承揽合同（tóng）等），所谓“任意”就（jiù）是说解除合同时不需特定（dìng）的理由（yóu）。也就是说，定作（zuò）人（rén）解除（chú）合同是法（fǎ）定权利（lì），不必有什（shí）么（me）理（lǐ）由，只要定作人认为自己（jǐ）不再需要（yào）继续此项工作，即可予以解（jiě）除（chú）。

“随时”意味（wèi）着定作（zuò）人的这种解（jiě）除（chú）权的行（háng）使不受时间（jiān）限制，定作人（rén）在合同订立后承揽人开始工作之前（qián）可以解除（chú）合同，也可以在工作进行的（de）任何阶段（duàn）解除。

另外，为（wéi）了保（bǎo）护承揽（lǎn）人（rén）的利益，定（dìng）作人行使合（hé）同的随时解除（chú）权给承（chéng）揽人造成损失时，应当向承揽人赔偿损失。要注意的是，这里讲的是“赔偿损失”，而不是“违约金”或（huò）其他。